板栗怎么保存不会坏呢(吃不完的板栗学会这样保存,放三个月不会坏,粉糯香甜
板栗怎么保存不会坏呢(吃不完的板栗学会这样保存,放三个月不会坏,粉糯香甜,新鲜如初)
秋天到了,又到了吃板栗的季节。前两天老妈不知道从哪里弄来了一大篮子的板栗,可把我乐坏了,因为我从小就特别爱吃板栗,这回可以吃个够了。不过这么多的板栗,肯定一时半会是吃不完的,如何保存是个问题。
于是我就问了问村里的老人,他们对于保存板栗还是很有经验的,一下子就教了我3个保存板栗的方法,听起来还是相当靠谱的。那今天我就把这3个保存板栗的方法分享给大家,非常实用哦。
按照这些方法保存,板栗放上3个月都不会坏,而且口感依旧粉糯香甜,新鲜如初,非常的好。那废话不多说,一起来看一下做法吧。吃不完的板栗学会这样保存,放三个月不会坏,粉糯香甜,新鲜如初。
1、悬挂保存法
首先我们要将板栗挑拣一下,有虫子的、有伤口的板栗都要挑拣出来,尽快吃掉,只保存完好的板栗,这样才不容易坏。然后我们把板栗放到通风的地方晾晒上两三天,将板栗表层的水分晒干。晒好的板栗装到透气的布袋子里,将其悬挂到房梁上,或者其他阴凉通风的地方,这样可以保存三四个月不会变质哦。
2、沙土保存法
前面的步骤是一样的,需要将板栗挑拣一下,然后晒干表面的水分。然后我们找一处空地挖出一部分沙土,将新鲜栗子埋藏到沙土里,一层板栗一层沙土这样埋起来,这样板栗也能够持久保持新鲜。如果不方便挖土,可以将不干不湿的沙土取回到容器里,然后将板栗埋起来。
3、冰箱保存法
板栗如果不是太多的话,都是可以放冰箱冷藏保存的。只不过不要直接放冰箱冷藏,那之前需要多加几个步骤。还是先挑拣一下板栗,将完好的板栗放到淡盐水里浸泡10分钟,目的是给板栗进行一下简单的消毒杀菌处理。然后把板栗放到太阳底下晒干表面的水分,晒干之后用保鲜袋装起来,排除里面的空气,扎紧袋口,密封好,然后放到冰箱冷藏室保存即可。
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