苏打水成分是什么(最近流行的“苏打水”是什么来头?)
苏打水成分是什么(最近流行的“苏打水”是什么来头?)
最近减肥圈子里又刮起了“苏打水”的风。
健身的、减值的、减肥的,都热衷于用苏打水替代白开水,作为日常饮用水!
那么苏打水究竟有什么作用?适合减脂人群饮用吗?
苏打水的学名叫碳酸氢钠溶液,又叫弱碱性水。简单点说,其实就是碳酸氢钠的水溶液。是直接在饮用水及饮料中冲入二氧化碳使其达到饱和的一类饮品。普通苏打水的pH值一般为7.5~9.0,呈弱碱性。
将适量小苏打份放入瓶中,摇晃瓶子至苏打充分溶解在水中,就得到了一瓶苏打水。
大自然也存在天然的苏打水,比起人工苏打水,天然苏打水含有更多有益的天然元素,但全世界仅有俄罗斯、法国…等少数国家出产,价格偏贵,我们暂时不做判断。
苏打水有哪些好处?
①喝苏打水可以起到中和胃酸的作用,因为苏打水是呈弱碱性,可平衡体内酸碱度。(需要注意,如果你是胃酸分泌较少的人群,那么请少喝苏打水)
②促排便,苏打水中的微量元素钙、镁可以使大便变软,增加肠道的蠕动,有助于肠道肌肉的松弛。硒元素可使胃肠壁增厚,故适量饮用苏打水可帮助缓解便秘。
还有说法认为苏打水有美容养颜的功效,但由于没有科学实验作为依据,暂时无法论证。
苏打水适合减脂期饮用吗?
上面讲过,苏打水的主要成分是碳酸氢钠,而碳酸氢钠在减脂的过程中并不会有任何的参与,对减肥并没有帮助。但是也没有坏处,苏打水能够促进体内酸碱平衡,提高代谢,相当于变相加快了能量代谢。
要注意区分
天然苏打水:从大自然中提取的苏打原水
人工苏打水:水+碳酸氢钠
天然气泡水:天然水+天然气泡
人工气泡水:水+二氧化碳
苏打气泡水:水+二氧化碳+碳酸氢钠
苏打水配方陷阱
由于苏打水的口感普遍不是很好,个别商家会在其中添加糖份,色素以提升口感,购买的时候要注意区分,认准水+碳酸氢钠才是纯苏打水。
最后:只要是没有添加糖份色素的水,不管是苏打水还是气泡水,都是可以长期喝的健康水。
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