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​鸡蛋壳上有斑点是怎么回事?鸡蛋壳上有斑点能吃吗

2024-05-29 16:52 来源:贴说网 点击:

鸡蛋壳上有斑点是怎么回事?鸡蛋壳上有斑点能吃吗

鸡蛋我们都吃过,你肯定会发现,有时候鸡蛋壳上有很多斑点,那这个斑点是怎么回事呢?鸡蛋壳上有斑点还能吃吗?下面我们来一起介绍下!

鸡蛋壳上有斑点是怎么回事?鸡蛋壳上有斑点能吃吗

鸡蛋壳上有斑点是怎么回事

多种因素让蛋长斑

据介绍,鸡蛋外壳长斑的原因有三种。蛋鸡出现了输卵管炎症,鸡蛋就容易长斑。其次就是鸡饲料里面缺乏维生素或者蛋氨酸,蛋壳就显示出不规则的斑点。再一个就是由于存放时间过长,导致细菌附着在上面,时间一长,就会产生斑点。

江夏一位养殖专业户称,鸡蛋长斑多数原因是蛋品不新鲜了。他说,在恒温下,鸡蛋保质期在半个月左右,超过了,品质肯定会下降。

专家建议,“这样的鸡蛋尽管表面上并无明显的腐坏症状,但其实蛋的品质有所下降,也不够新鲜了,建议不要食用,挑选没有斑点的鸡蛋食用。”

鸡蛋壳上有斑点能吃吗

一位养殖专业户称,鸡蛋长斑多数原因是蛋品不新鲜了。在恒温下,鸡蛋保质期在半个月左右,超过了,品质肯定会下降。

在恒温下,鸡蛋保质期只有半个月左右,现在进入夏季,鸡蛋更容易变质。这种长斑的鸡蛋,表面上看似没有明显的腐坏症状,但其实已经很不新鲜了。很多小贩不舍得扔了长斑的鸡蛋,就混在正常鸡蛋里卖给消费者。很多人还不知道这种长斑的鸡蛋其实不健康。

医生提醒:到超市或市场买鸡蛋时,尤其是家里有孩子的,尽量挑选没有斑点的鸡蛋食用。