​草果是做什么的 用处多方面

草果是做什么的 用处多方面

很多人在知道草果可能是因为家中的卤料，正是因为这卤料，我们也知道了草果是可以食用的，但是你们不知道的是草果生长期间也是很好看的，还有观赏作用。

草果是做什么的

草果的作用：其花可作观赏之用，其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。

草果具有浓郁的辛辣香味，可除腥味，开胃，效果和罂粟壳接近，被餐饮店作为罂粟壳的合法代替品，是烹调作料中的佳品，也是川味调料烧菜必备的调料，是食品调味中的“五香”之一。

草果的功效

1、草果温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰；益真气，消一切冷气膨胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。

2、草果治心腹痛，止呕，补胃，下气。

3、草果除寒，燥湿，开郁，化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。

4、草果治水肿，滞下，功同草蔻。

草果的宜忌人群

1、无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

2、禁忌人群：气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服草果。

3、适宜人群：脘腹冷痛、食积不化,或饮食不香、呕吐反胃者宜食。

血亏患者

气血两亏是中医所说的血虚，指血量不足或血质失常或血液功能失常的病理现象。一般认为，引起血虚的病因有脾胃虚弱、饮食不足、失血过多、肾气亏虚、劳作过度等。