月饼是发物吗?手术后可以吃月饼吗?
月饼是发物吗?手术后可以吃月饼吗?
月饼是中秋佳节的传统食物,吃月饼不仅是饱口福,而且是一种美好的祈愿。从中医的角度来说,手术之后,过敏等病症人群是不可以吃发物的,那么,月饼是发物吗?手术后可以吃月饼吗?
月饼是发物吗
首先要知道月饼是不是发物,要看月饼的主料面粉是不是发物
包子,面条等面粉是发物的说法在本地流传甚广,有不少人生病后会禁食“灰面”饮食,相信此说的大多是些老年人,这些老年人还会告诫晚辈,“包子面条是发物。”
无论在那个方面来说,这种说法都是错误的,因为面条,包子等面食,是小麦加工而,属于中国人的主食,《本草拾遗》中提到:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。”小麦富含淀粉,蛋白质,脂肪,矿物质,钙,铁,硫胺素,核黄素,烟酸,维生素A等,都是人体所需的营养物质,无害于人体。尤其是北方人,几乎顿顿吃面食,如果面食是发物,北方就活不下去了。
所以面粉不是发物,月饼不是发物。但是,如果月饼是简单的面粉制成,就可以这样下结论了,可是月饼里面有馅料,这个又要看情况了
不同馅料的月饼是不是发物
以下食物都是发物,吃带有下面馅料的月饼不能吃发物的人最好是少吃一点
1、蔬菜类
香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;
2、水果类
桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;
3、肉类
猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;
4、水产类
鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等
哪些人不能吃发物
发物有食用菌类,海腥类尤其是深海鱼类,刺激性味道的蔬菜,禽畜类都是发物,有肝病的人群和手术后人群和伤口类人群是禁止使用发物。
蘑菇,香菇等,金针菇,杏鲍菇等菌类食物,还容易诱发或者加重皮肤的疮疡肿毒。
黄花鱼,带鱼,虾,螃蟹,螺类还有贝壳类等水产品。这类食物大多咸寒而腥,容易诱发过敏性疾病发作如哮喘荨麻疹证,尤其是深海鱼类大寒,螃蟹也是大寒之物。
芥菜,香椿,辣椒,香菜等有刺激性味道的食物容易诱发皮肤的疮疡肿毒。这类食物有刺激性的味道过于香的味道,影响伤口的愈合。
肝脏属于阴脏,喜欢舒畅调达,喜欢润泽。对于高蛋白,高热量,刺激性的食物对肝脏影响非常大,肝脏有问题的人群一定要遵医嘱。
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