​1860红酒多少钱一瓶(正品拉菲红酒价格)

1860红酒多少钱一瓶(正品拉菲红酒价格)

1860红酒是一款来自法国波尔多地区的葡萄酒，它的年份是1860年。由于它是一款非常老的酒，因此价格非常高昂，一瓶1860红酒的价格可以达到上万甚至数十万人民币。不过，市面上也有一些仿制的1860红酒，但是质量无法与正版相比，价格也比正版便宜很多，一瓶仿制的1860红酒大约在200元左右。但是鉴于酒水市场的复杂性和广义上的1860红酒的种类多样化，建议在购买之前仔细核实商品信息，避免上当受骗。

1、1860年加拿大使用的盘状冰酒是用什么制成的？

加拿大冰酒的酿造特点是必须使用自然霜冻的葡萄，在低于零下8摄氏度的凌晨或早上手工采摘，酿制时把葡萄中的结冰的水分过滤掉，得到更加甜的葡萄汁，酿制成酸甜可口的冰葡萄酒。

虽然冰酒是在许多地方生产的——仅举几例，德国、美国、奥地利、法国和澳大利亚——但好、贵的冰酒来自加拿大。这种荣誉可能有两个方面：首先，加拿大拥有世界上大多数其他地方所的气候；其次，加拿大非常重视他们的冰酒。根据法律，加拿大冰酒中使用的葡萄重量必须小于35白利糖度，白利糖度是衡量蔗糖与水之比的单位。当温度不高于华氏17度时，葡萄也必须采摘。葡萄必须自然冷冻。

加拿大的冰酒通常是用维达尔、雷司令和品丽珠葡萄酿造的。至于特性，众所周知，冰酒非常清爽，味道中等至饱满

2、查理酒来历？

1850年，克莱托•查理（Cleto Chiarli）从乡下来到了摩德纳（Modena）镇，并开始经营一家小旅馆。

1860年，克莱托关掉了旅馆，转而开始酿制蓝布鲁斯科（lambrusco）葡萄酒。经过庄主的不懈努力，到1910年时，酒庄的年产量已经达到了1,000,000瓶。

此时的查理葡萄酒不但在意大利本土取得了成功，还在美国、法国、德国和阿根廷这样的国外市场取得了不俗的成绩。

1962年，酒庄的年产量又达到了6,000,000瓶。

2002年，酒庄的现任庄主——查理家族的毛罗（Mauro）和安塞尔莫（Anselmo）决定建立一个新酒厂。

2003年，以酒庄创始人名字命名的“克莱托•查理酒厂”竣工，这一事件成为了酒庄发展的新的一座里程碑。 查理酒庄自诞生以来，一直坚持生产高品质葡萄酒。

3、什么是白兰地？谁能简单的介绍一下？

白兰地一词源自荷兰文“brandewijn”，意为“烧制过的酒”，起历史可以追溯到 12 世纪。

法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。

所有的干邑都是白兰地，但不是所有的白兰地都能叫作干邑。

干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的，而且受到法律的限制与保障，其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地，在法律上说，不可称为干邑。

白兰地是通过陈酿时间来进行分级的，简单直接，在橡木桶中陈酿的时间越长，等级越高。以最有名的白兰地——干邑（Cognac）的等级划分为例：

（1）VS（Very Special）：最年轻的基酒至少在橡木桶陈中酿 2 年。

（2）VSOP（Very Superior Old Pale）：最年轻的基酒至少在橡木桶陈中酿 4 年，但是市场上大部分都是年份更老的酒。

（3）拿破仑（Napoléon），特级 XO（Extra Old），特酿（Extra），或超陈（ Hors d'age）：最年轻的基酒至少在橡木桶中陈酿 6 年，但平均酒龄一般在 20 年或者以上。

白兰地的类型

白兰地是水果果汁发酵蒸馏后得到的烈酒，水果原料可以是葡萄、李子、苹果、樱桃等；以水果果肉、果皮、果渣等发酵蒸馏的酒称果渣白兰地（Pomace）。还有以产地划分的白兰地，如干邑、雅文邑（Armagnac）等。

不同类型的白兰地有各自独特的风味，认识白兰地的类型是品鉴白兰地的必要条件。值得一提的是，

高级白兰地适合纯饮，不能加冰或加水，否则会破坏白兰地原有的风味；低级白兰地则最好和其他饮料混饮，否则口感粗糙，很刺激喉咙。

最后列举一下较为常见的白兰地品牌：

1. 轩尼诗

轩尼诗白兰地（Hennessy）是世界著名的干邑白兰地品牌之一。1765年，爱尔兰人轩尼诗·李察（Richard Hennessy）创立了该酿酒公司。1860年，该公司首家以玻璃瓶为包装出口干邑白兰地，在拿破仑三世时，该公司已经使用能够证明白兰地酒级别的星号，至目前，“轩尼诗”这个名字几乎已经成为白兰地酒代名词。

2. 马爹利

马爹利白兰地（Martell）是历史最为悠久的干邑世家。作为一个著名品牌，马爹利始终坚信干邑源于历史，并在现代勇于开创潮流。涌现了不少经典白兰地，如专为独具慧眼的鉴赏家而设的马爹利蓝带；融合了大香槟区的强劲力度和马爹利特有的优雅精致的口感享受的马爹利XO；独具时尚风格和令人愉悦的马爹利名士；高雅祥贵、荣耀不凡的马爹利金牌；马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一的马爹利金皇；至雅至柔、悠远珍贵的马爹利银尊等等。

3. 人头马

人头马白兰地（Remy Martin）是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑本地人所创建的品牌，也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。“人头马”是以其酒标上人头马身的希腊神话人物造型为标志而得名。它的产品一直以来被冠以“特优香槟干邑白兰地”称号。人头马贵为特优香槟干邑专家，一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。

4. 御鹿

御鹿白兰地（Hine）以酿酒公司名命名，创建于1763年。由于该酿酒公司一直由英国的海因家族经营和管理，因此，在1962年被英国伊丽莎白女王指定为英国王室酒类承办商。在该公司的产品中，“古董”是圆润可口的陈酿；“珍品”是采用海因家族秘藏的古酒制成。

5. 卡慕

卡慕白兰地（Camus）又称“金花干邑”或“甘武士”，由法国卡慕（CAMUS）公司出品。该公司创立于1863年，是法国著名的干邑白兰地生产企业。卡慕所产干邑白兰地均采用自家果园栽种的圣·埃美隆（Saint Emilion）优质葡萄作为原料加以酿制混合而成。

The End