​图安庄园干红葡萄酒价格

图安庄园干红葡萄酒价格

图安庄园干红葡萄酒是一款来自南非的高品质葡萄酒。其价格通常在100-300元之间，而干红葡萄酒的价格相对较低，一般在100-200元之间。这款干红葡萄酒具有清晰的黑莓、黑醋栗和黑樱桃等水果风味，口味干爽而饱满，深受消费者的喜爱。无论是单瓶享用还是用作搭配美食，图安庄园干红葡萄酒都是一款优秀的选择。

2018年11月15日，《葡萄酒观察家》在网站上公布了2018年百大葡萄酒的第二、第三和第四名。今天晚上，百大葡萄酒的第一名也已经揭晓，一起来看看吧！

第十名：2016年基岩传承红葡萄酒（Bedrock The Bedrock Heritage, Sonoma Valley, USA）

评分：95分

年产量：600箱

基岩酒庄（Bedrock）位于美国加州（California）的索诺玛谷（Sonoma Valley）产区，是该产区颇具知名度的酒庄。其葡萄园拥有悠久的历史，最早追溯至1854年。当时的美国陆军总司令威廉·谢尔曼（William Sherman）开始在这里种植葡萄。后来，由于根瘤蚜病害（Phylloxera）爆发，葡萄园被荒废了。直到1888年，被誉为“报业大王”的威廉·伦道夫·赫斯特（William Randolph Hearst）发现了这块地的潜力，并重新在此种植葡萄。酒庄如今的庄主及酿酒师是葡萄酒大师摩根·图安-皮特森（Morgan Twain-Peterson MW）。其父亲是加州仙粉黛（Zinfandel）的奠基者——乔尔·彼得森（Joel Peterson）。受父亲的影响，图安-皮特森从小就很喜爱葡萄酒，并且投身于葡萄酒行业，于2017年成为葡萄酒大师。在图安-皮特森的管理下，酒庄多次登上《纽约时报》（The New York Times）、《洛杉矶时报》（Los Angeles Times）和《华尔街日报》（The Wall Street Journal）等主流报刊。

基岩酒庄生产的这款传承红葡萄酒产自葡萄园的百年老藤，曾三次入选WS的年度百大名单，今年它更是进入了前十。这款酒是一款混酿葡萄酒，其2016年份酒款由27个品种混酿而成，其中包括50%的仙粉黛与50%的佳丽酿（Carignan）、慕合怀特（Mourvedre）、西拉（Syrah）和紫北塞（Alicante Bouschet）等品种。对于这款酒，WS评论道：“这是一款引人注目的红葡萄酒，它集中且结构良好，充满个性。其富有表现力的黑莓与深邃的亚洲香料的香气与浓郁且精致的烟熏梅子、橘子皮和黑胡椒碎的气息交织。其适饮期是从现在开始到2027年。”

第九名：2016年黑土酒庄圣洛伦索红葡萄酒（Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso, Sicily, Italy）

评分：95分

产量：750箱

黑土酒庄（Tenuta delle Terre Nere）由马尔科·格拉齐亚（Marco de Grazia）建立，位于意大利西西里岛（Sicily）。该酒庄是埃特纳（Etna）产区的先驱，它推动了这一火山产区成为意大利最重要的产区之一。埃特纳产区地处世界上第二大火山——埃特纳火山（Mount Etna），它造就了当地火山岩土壤与丰富的地形，为葡萄提供了富含矿物质的多样性土壤。此外，该地海拔高，光照充足，且昼夜温差大，也为葡萄种植创造了理想的条件。黑土酒庄的葡萄园就位于这里，园内还拥有一些从根瘤蚜病害幸存下来、未经嫁接的葡萄藤，尤为珍贵。得益于这些得天独厚的条件，黑土酒庄酿造的葡萄酒自然不负众望。罗伯特·帕克（Robert Parker）曾赞美该酒庄的佳酿充满黑皮诺（Pinot Noir）的新鲜度、复杂度以及丰富的果味与草本芳香，令世人惊叹埃特纳产区的风土之美。

这款圣洛伦索（San Lorenzo）红葡萄酒由埃特纳本土特色品种马斯卡斯奈莱洛（Nerello Mascalese）和修士奈莱洛（Nerello Cappuccio）酿制而成，前者占据98%的比例，后者占2%的比例，葡萄来自圣洛伦索特级园。该园只有4公顷，园内全为火山岩土壤，海拔为750米，地理位置优越。此外，园内葡萄藤平均年龄超过70年。据WS描述，这款红葡萄酒口感耐嚼，酒体适中，成熟的黑樱桃与覆盆子的果味与焦油、矿物质以及甘草、橘子皮和草本等气息交织。其醇厚的风味与架构巧妙地融入优雅且和谐的酒款之中，余味中香料与矿物质的气息萦绕不绝。适饮期是2020年至2030年。

第八名：2016年老教堂酒庄红葡萄酒（Le Vieux Donjon, Chateauneuf du Pape, France）

评分：95分

产量：7,000箱

老教堂酒庄（Le Vieux Donjon）建立于1966年，虽然年轻，但已经成为了教皇新堡（Chateauneuf du Pape）的代表性名庄。这座年轻的酒庄由鲁斯恩·米歇尔（ Lucien Michel）建立，现在由他的儿女克莱尔（Claire）与弗朗索瓦（Francois）继承。老教堂酒庄的建筑是中世纪风格，给人一种传统的感觉，但其葡萄种植与酿造理念却颇为现代，它采用有机方式来管理葡萄园，使用昂贵的水泥发酵罐来进行发酵，葡萄酒不经过澄清与过滤便直接装瓶。老教堂酒庄拥有多种类型的土壤，包括鹅卵石、黏土以及石灰岩土壤。2012年，酒庄又购入了一个砂质土壤的葡萄园，使得土壤更加多样化。

这款2016年的老教堂酒庄红葡萄酒以歌海娜（Grenache）为主，辅以10%的西拉（Syrah）、10%的慕合怀特（Mourvedre）与5%的神索（Cinsault）。在该酒款的酿造中，有小部分的酒液在水泥桶中熟化，为成酒增添清新纯净的果味。WS认为这款酒是教皇新堡产区最具陈年潜力的酒款之一，并且在酒评中描绘道：“这款酒首先闪现月桂叶和杜松的气息，接着呈现活泼且紧致集中的红醋栗、黑醋栗、西洋李子与樱桃的风味。浓郁的生铁与灌木丛的风味贯穿着余味。酒款纯净、鲜明，如流线般流畅，陈年后应该会很出色。最佳适饮期介于2020至2040年。”

第七名：2015年科林·克莱门杜普溪黑皮诺红葡萄酒（Colene Clemens Vineyards Dopp Creek Pinot Noir, Chehalem Mountains, USA）

评分：95分

产量：3,023箱

乔·斯塔克（Joe Stark）在2005年创建科林·克莱门酒庄（Colene Clemens Vineyards），当时他并不懂得运营酒庄，他只是出于对黑皮诺（Pinot Noir）的喜爱。于是，他在俄勒冈（Oregon）的契哈姆山（Chehalem Mountains）找了一块种植黑皮诺的理想之地，它位于陡峭的向阳坡上，以岩石土壤为主。后来，乔·斯塔克聘请了史蒂芬·戈夫（Stephen Goff）担任酒庄的酿酒师，这位酿酒师曾在高级餐厅工作，接触过许多优质的葡萄酒。之后，他出于对葡萄酒的兴趣投身葡萄酒行业，在接受专业培训后担任数家酒庄的酿酒师。自2008年起，他加入科林·克莱门酒庄，负责葡萄园管理以及酿酒工作。

科林·克莱门酒庄致力于优质黑皮诺葡萄酒，值得一提的是，2012年份的玛尔戈（Margo）黑皮诺葡萄酒获得WS93分的好评，并且入选WS2015年百大葡萄酒名单。在科林·克莱门酒庄多款黑皮诺葡萄酒之中，这款杜普溪（Dopp Creek）黑皮诺葡萄酒最为平易近人。在俄勒冈，2015年份是历史上最热的年份。为了避免出现过于成熟的风味，戈夫将压榨后的酒液放入小型的不锈钢桶中发酵，再放入28%新法国橡木桶中熟化，最终的成酒得到了WS的好评。WS评论道：“这款酒质地精致，优雅且复杂，令人印象深刻。它蕴含活泼的覆盆子、橘皮与香料的风味，以及精细的单宁。现在开始适饮，直到2023年。”

第六名：2016年奥伯特酒庄拉里·海德父子霞多丽白葡萄酒（Aubert Larry Hyde & Sons Chardonnay, Carneros, USA）

评分：96分

产量：960箱

奥伯特酒庄（Aubert Wines）的庄主马克·奥伯特（Mark Aubert）于今年7月份登上了WS杂志的封面，获得了该杂志的高度赞许。资深编辑主任金姆·马库斯（Kim Marcus）夸赞道：“在过去20年，马克·奥伯特坚持不懈地朝着目标前进，努力使加州（California）霞多丽（Chardonnay）能与勃艮第（Burgundy）的白葡萄酒相媲美。现在，他已经成为了一位大师。”

这款霞多丽葡萄酒是马克·奥伯特与拉里·海德（Larry Hyde）合作的结晶，后者在纳帕谷（Napa Valley）南部的卡内罗斯（Carneros）拥有一块风土绝妙的土地，并冠以自己的姓名。拉里·海德父子葡萄园在1979年开始种植葡萄，总面积达200英亩。其土层较薄，可以孕育出风味浓郁的葡萄。而来自圣帕布鲁湾（San Pablo Bay）的海风不断吹拂，使得葡萄园天气凉爽，有利于保持葡萄酒的酸度与清新口感。马克·奥伯特从纳帕谷与索诺玛县（Sonoma County）寻找优质的葡萄来酿酒，酒庄共有8款霞多丽葡萄酒，拉里·海德父子霞多丽是他的精心杰作之一。这款2016年奥伯特酒庄拉里·海德父子霞多丽白葡萄酒得到WS96分的好评，它口感丰腴且绵密，具有浓郁的苹果点心、烤梨挞和桃子的风味，伴有些许芒果的气息，悠长而丰富。余味华美而复杂，充满香料与干草本的香气。现在开始适饮，直到2026年。

第五名：2008年唐·培里侬纪念版极干型香槟（Champagne Dom Perignon Legacy Edition Brut, Champagne, France）

评分：96分

产量：无具体数据

唐·培里侬香槟（Champagne Dom Perignon）是广大消费者熟知的香槟品牌，目前归于酒业巨头酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（Moet Hennessy Louis Vuitton，简称为LVMH）旗下。这一香槟品牌据说是17世纪的僧侣唐·培里侬（Dom Perignon）所创建，专注于年份香槟（Vintage Champagne）的酿造。去年，唐·培里侬首次打乱年份香槟的发布顺序，先发布了2009年份的香槟。首席酿酒师理查德·杰弗里（Richard Geoffroy）解释，这是因为2009年份是一个温暖的年份，比起天气较为寒冷的2008年份，其葡萄酒更早到达巅峰状态。而2008年份的香槟则在今年发布，理查德·杰弗里的决定是正确的，这一年份的香槟现在正在适饮状态，具有令人心旷神怡的酸度、纯正馥郁的口感与复杂的个性。

2008年份是香槟产区自传奇般的2002年份以来最好的年份，该年份春季和9月阳光充足且天气干燥，生长季中期天气凉爽，收获的葡萄品质卓越。这款2008年的纪念版香槟是为了致敬理查德·杰弗里，这位首席酿酒师从1990年便开始在唐·培里侬工作，今年年末将正式退休。这款香槟的酒标上将印上这位功臣与他的继任者文森特·沙普龙（Vincent Chaperon）的名字。对于该香槟，WS打出96分的高分，评论道：“这款优雅的香槟具有力量感，其酸度活泼，口感精细、绵密，拥有烘烤奶油蛋卷、金橘、糕点奶油、糖渍生姜和李子的风味，收尾涌现些许烟熏和矿物质的气息。现在开始适饮，直到2033年。”

第四名：2005年橡树河畔890精选特级珍藏红葡萄酒（La Rioja Alta Seleccion Especial Gran Reserva 890, Rioja, Spain）

评分：95分

产量： 4753箱

橡树河畔酒庄（La Rioja Alta）是西班牙的传统名庄。酒庄成立不久就已在国际大赛上获得诸多奖项。该酒庄向来非常低调，自从1930年获得拉美酒展（Latin American Wine Show）金牌之后，酒庄便再也没有参加任何酒展或者酒评大赛。即便如此，酒庄还是凭借出色的品质赢得了口碑，并且享誉全球。酒庄成立于1890年，这款890精选特级珍藏便是以这一年份来命名，它只在顶级的年份酿造。

2005年橡树河畔890精选特级珍藏红葡萄酒以丹魄（Tempranillo）为主（比例为95%），再辅以马士罗（Mazuelo）与格拉西亚诺（Graciano）这两个本土特色品种。这款酒在装瓶前曾在美国橡木桶中熟化6年，期间经过10次倒罐（Rack，一种促进葡萄汁与果皮进行更多接触的方法，利于提取更多色素、单宁和风味物质）。它在2012年装瓶，经过6年的瓶中熟化才正式上市。这款酒是教科书式的里奥哈（Rioja）传统风格葡萄酒，它也印证了伟大的葡萄酒需要投入大量的时间与精力这个道理。

WS为这款陈年佳酿打出95分，描述道：“这款昂贵的红葡萄酒首先浮现雪松和檀香的香气，随后是茶叶、烟草、樱桃干、森林地表与橘皮的气息。其口感圆润，强劲的单宁与多汁的酸度支撑起酒款，风格宏大，却不失优雅之感，成熟却活力十足，展现了传统的风格。现在开始适饮，直至2030年。”

第三名：2015年沃尔帕亚经典基安帝珍藏红葡萄酒（Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG, Tuscany, Italy）

评分：96分

产量：2,500箱

沃尔帕亚城堡（Castello di Volpaia）位于意大利基安帝（Chianti）产区中心，周围环绕着橄榄树和葡萄园。该城堡建于10世纪，自1172年起就开始葡萄酒的酿造。1966年，斯昂蒂·马歇罗尼（Stianti

Mascheroni）家族获得了该城堡，一直掌管至今。酒庄所酿的葡萄酒在基安帝产区一直榜上有名，而这款2015年的经典基安帝珍藏红葡萄酒带领酒庄更上一层楼，它均衡、复杂，余味悠久且华丽。该酒的酿酒葡萄来自8个不同地块，它们都是生长在山坡上的砂岩土壤之中，采用有机的方式种植。在酿造过程中，压榨所得的葡萄汁在不锈钢桶中发酵，之后80%在斯洛文尼亚橡木桶中熟化，20%则在法国小橡木桶中熟成2年。

对于这款经典基安帝珍藏红葡萄酒，WS评论道：“尽管充满黑醋栗和黑莓等水果的香气及厚重的单宁，但这款酒依然纯净、均衡。百里香、铁器、皮革与焦油的气息赋予其复杂的特性，余味则很持久。适饮期为2023年至2040年。”

第二名：2015年卡农嘉芙丽酒庄红葡萄酒（Chateau Canon La Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

评分：96分

产量：6,250箱

卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon La Gaffeliere）于2012年晋升为圣埃美隆一级B等酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B），这离不开冯·尼庞尔格家族（von Neipperg Family）的功劳。该家族是来自德国的名门望族，自13世纪起就开始酿酒，拥有数百年葡萄种植和葡萄酒酿造经验。冯·尼庞尔格家族不仅拥有卡农嘉芙丽酒庄，还拥有另一座圣埃美隆一级B等酒庄——拉梦多酒庄（La Mondotte）。目前，掌管这些名庄的是史蒂芬·冯·尼庞尔格（Stephen von Neipperg）。

在接管家族事业后，史蒂芬积极地推进有机种植，使得名下的卡农嘉芙丽酒庄和拉梦多酒庄双双获得有机认证。在深受海洋性气候影响的波尔多（Bordeaux）推行有机种植是一件颇具挑战性的事情，但史蒂芬却深信它能够为酒庄带来明显的进步。事实上，近年来，酒庄葡萄酒的品质一直在不断提升，赢得了不少权威酒评家和众多葡萄酒爱好者的青睐，还被葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）誉为“波尔多明日之星”。

2015年份的卡农嘉芙丽由55%梅洛（Merlot）、38%品丽珠（Cabernet Franc）与7%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，其品质堪比伟大的2009及2010年份，是波尔多2015年份中最佳的葡萄酒之一。WS点评道：“这款酒依然处于年轻阶段，显得紧致、保守，烘烤的桤木和杜松的风味现在占据主导地位，但醋栗、黑莓与李子的集中风味蓄势待发，展现出惊人的深度。当烘烤香气与果味碰撞时，潜藏的烟草、烤焦的铁与白垩土的矿物质风味就会出现。酒款还有更多深度，适合陈年，适饮期为2025年至2040年。”目前，这款酒在红酒世界跨境商城有售，价格仅为925元。

第一名：2015年西施佳雅红葡萄酒（Tenuta San Guido Bolgheri-Sassicaia Sassicaia 2015，Italy）

评分：97分

价格：$245

产量：17,200箱

西施佳雅（Sassicaia）素有“意大利酒王”和“意大利的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）”之美誉。其诞生源于一次大胆的创新，当时圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）的创始人马里欧侯爵（Mario Incisa della Rocchetta）认为托斯卡纳（Tuscany）的保格利（Bolgheri）的气候条件与波尔多（Bordeaux）颇为相似，于是他从拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）引入了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的克隆品种，开始尝试采用波尔多品种来酿酒。

一开始，这种做法饱受争议，因为该产区的法规规定必须采用意大利本土品种酿制，以桑娇维塞（Sangiovese）为主。即便酒庄酿出了这款不符合常规的葡萄酒，它也只能被归为日常餐酒（VdT）等级。

然而，时间证明了一切，到了20世纪70年代，成熟的西施佳雅最终得到了人们的认可。1994年，西施佳雅凭借自身的优异品质被破格提升为DOC级别。西施佳雅的成功催生了超级托斯卡纳这一概念，越来越多的酒庄都模仿它，酿造波尔多混酿风格的葡萄酒。虽然它和其他来自同一地区的波尔多葡萄酒略有差异，但存放多年后，它却总能给人以惊喜，比如去年开封的1985年份葡萄酒。

现在获奖的这款2015年西施佳雅有着一切美好的特质：浓郁的黑醋栗、黑莓、紫罗兰、矿物质和香料的气味配上粘稠的质地与适宜的酸度，以及悠长的后味，让这款酒结构达到了完美的均衡。

但这款来自意大利的波尔多红葡萄酒还有更多的与众不同。和往年相比，今年的酿酒师Marchese Mario Incisa della Rocchetta没有再采用内陆高海拔地区出产的品丽珠，而是使用了较低海拔处的浆果。除了品丽珠外，这款酒还大量使用了来自靠近海平面处种植的赤霞珠，作为这款波尔多混酿的基地。最终，2015年份的西施佳雅为85%赤霞珠，15%品丽珠混酿。马里欧侯爵一直没有放弃实验，探寻更多的方式来呈现更好的西施佳雅，诠释保格利的风土。

这款2015年份红葡萄酒在世界各地都受到喜爱，但它浓郁的旧世界特色和托斯卡尼气质却一直都独树一帜。犹记得同样来自西施佳雅酒庄的1985年份和1988年份是那个时代的传说级葡萄酒，我们也有理由相信，今天的2015年份，会在葡萄酒史上留下同样浓墨重彩的一笔。

WS对2015年份的西施佳雅评价颇高，在酒评中描述道：“这款酒丰富、集中，展现黑醋栗、黑莓、紫罗兰、矿物质及香料的风味。它口感浓稠却不失活力，结构富有层次，且完美均衡。活泼的酸度贯穿着悠长且充满果味的余味。橡木桶风味完美地融入酒液之中。适饮期：2023至2042年。”

除了WS以外，帕克团队（Robert Parker Team）与詹姆斯·萨克林（James Suckling）也分别为2015年的西施佳雅打出97分和97-98分。

(信息整理自红酒世界网)

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