​贵州三宝是哪三宝怎么吃（贵州三宝是哪三宝）

贵州三宝是哪三宝怎么吃（贵州三宝是哪三宝）

贵州特产有“三宝”，贵州人都不一定知道的，你知道吗？

贵州省，简称“黔”或“贵”，是中华人民共和国省级行政区。

省会贵阳，北接四川和重庆，东毗湖南、南邻广西、西连云南，境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，素有“八山一水一分田”之说。

贵州是中国古人类的发祥地和中国古文化的发源地之一，距今五六十万年前就有人类在这片土地上栖息繁衍，因而也造就了众多的特产宝贝。

今天我们就来了解一下贵州的三个特产“宝贝”：老干妈、贵州茅台酒、威宁火腿。

1.老干妈

老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。

是居家必备，馈赠亲友之良品。是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。

2012年7月，美国奢侈品电商Gilt 把老干妈奉为尊贵调味品，限时抢购价11.95美元两瓶（约7.74英镑，折合约79.1人民币元）。美国“老干妈”绝对算得上是“来自中国的进口奢侈品”。

2.贵州茅台酒

茅台酒，贵州省茅台镇特产。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。

茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。

3.威宁火腿

威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，威宁火腿是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。

威宁火腿，外表油黑油黑的，敷上一层黑绿的盐霜，用竹签刺入，芳香却会从细孔中溢出。所用竹签，十分钟内仍留芳香。洗净后切开，色泽鲜红，肉质细嫩。

营养丰富，含有19种氨基酸，9种微量元素和5种维生素，多种蛋白质。食用方便，易于携带，居家食用，馈赠亲友，均是难得的佳品。

精装的火腿，去掉了油黑的容颜，还原了精美的本色，华丽的外包装中露出鲜红鲜红的切片，可谓相得益彰。