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38度老窖世家柔和9价格瓶难求，抢购一空。这款酒的口感非常好，入口绵柔，回味悠长，喝起来不上头，很舒服。

一：38度老窖世家酒柔和9多少钱

老窑珍品42现在的价格应该在85元人民左右，它是泸州老窖股份有限公司生产的一个产品，它也是纯粮、中度、中档、浓香型白酒，它也是泸州老窖的特酿产品，好喝不上头，它的选料很讲究，制造工艺也非常精堪，该白酒很不错，酒味清香、柔和、醇净。千万不能多喝。

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三：老窖世家绵柔9

从2022年6月1日起，修订后的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式实施。新国标修改了“白酒”的定义，新增的术语“调香白酒”更是引发

在新国标中，“调香白酒”是添加食品添加剂调配而成的“具有白酒风格的配制酒”，被从“白酒”领域里踢出。中国酒业协会还发布《调香白酒》团体标准，明确其预包装产品应标识类型为“调香白酒”。

新国标实施是否会带来白酒市场又一次洗牌？多家酒企表态称“将严格对照新国标执行，满足不断升级的消费需求”。在业内人士看来，本就处于微利状态的“调香白酒”或将保持一个相对较低的生存状态。与此同时，白酒行业门槛将进一步提高，白酒行业头部集中的趋势加速，技术水平较低、品牌力不足的中小酒企面临淘汰。

纯粮食酒才是白酒

国家标准化委员会在2021年6月发布经第二次修订后的《饮料酒术语和分类》（GB/T 17204-2021）、《白酒工业术语》（GB/T 15109-2021）两项国家标准，自2022年6月1日实施。

新国标对固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒均明确规定，“不直接或间接添加非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质”，即不能使用食品添加剂。而对于使用食品添加剂调配的产品，新增了“调香白酒”的定义，称为“具有白酒风格的配制酒（饮料酒）”。

新国标还确定了白酒英文名字为“Baijiu”，从国家标准和行业标准层面上进一步明确了英文术语和专用语言。据了解，此前，白酒一直缺乏统一的官方英文名称，Chinese spirits（中国白酒）、Chinese distilled spirits（中国蒸馏酒）、Chinese liquor（中国烈酒）等都称为“中国白酒”，造成海外消费者的困扰，也不利于白酒国际化推广。

中国酒业协会理事长宋书玉曾表示，新国标将品类特点进行清晰化表达，并对白酒产品品质提出了更高的要求，这对带动国内白酒行业的品质提升，规范白酒企业的生产经营有着重要作用。

5月31日，中国酒业协会官方

此前，白酒可添加某些符合规定的添加剂，用于弥补产品在风格、口味方面的不足，但也给不法商贩违规添加、生产劣质酒以可乘之机。中国酒业协会固态白酒原酒委员会理事长谢明此前接受媒体采访时表示，新国标使白酒的标准有了底线，将遏制行业乱象，有效规避诸如“勾兑门”、真假纯粮酿造酒等风险。

白酒分析师蔡学飞对新京报

“调香白酒”或渐行渐远

新京报

部分光瓶酒产品含食用酒精、食用香料。 新京报

在电商平台搜索，新京报

对于白酒新国标，相关企业如何看待，是否已做好应对？5月20日，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂副厂长陈世俊回应新京报

5月24日，老村长酒业回复新京报

此外，新京报

关于“调香白酒”，蔡学飞认为，白酒属于风味型饮品，不会因为工艺不同而有高低优劣之分。消费者有一定的口感依赖以及品牌偏好，也不会因为工艺的改变影响固有的消费偏好。

“调香白酒”作为酒类的一个独立分支，被从白酒分类中调出，在生产、检验、销售过程中无标准可依。对此，中国酒业协会批准发布了《调香白酒》团体标准，于6月15日实施。团体标准对“调香白酒”从术语和定义、感官、理化、食品安全、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等方面作了规定，其中提到“预包装产品应标识产品类型为‘调香白酒’”。

不过，白酒分析师欧阳千里6月1日对新京报

白酒行业门槛将进一步提高

有行业观点指出，新国标实施后首先受到冲击的，是中低端白酒领域。当大众更倾向于消费纯粮食酒，需要继续留在白酒赛道的中低端白酒生产商，将不得不直面成本上升、利润进一步摊薄的境况，进而带来市场变化。

蔡学飞表示，新国标一方面会给一些中小型酒企的终端产品带来成本压力，同时可能导致原酒、基酒价格上涨，推动产品价格上涨。“新标准适应了中国品质类消费的结构性升级，必然会带来加剧目前的行业分化，中低端酒企竞争力不断被减弱，最终导致逐渐边缘化。”

新京报

事实上，对企业而言，新国标如同市场风向标，倒逼企业加大升级调整步伐。从新国标发布到正式实施这一年里，酒企们已陆续升级光瓶酒品质，凸显纯粮酿造。

2021年4月，泸州老窖二曲系列产品升级换代为黑盖二曲系列，配料中不再有食用酒精、食用香料，售价从原来每瓶20元左右，调至百元左右。

2022年4月，红星推出“大曲酿”，以三曲三香来凸显高线光瓶酒品质。2022年5月，汾酒业绩说明会上介绍，要做好高端玻汾导入市场的前期准备，“下一步，高端光瓶产品的推出将依托玻汾系列产品市场基础，进一步提升汾酒品牌价值”。

2022年5月20日，牛栏山酒厂官方

中国酒业协会官方

而随着白酒行业格局不断变化，光瓶酒也向着跨价位、跨品类、跨消费、跨场景的新生态加速发展，迈入消费升级阶段，从低

蔡学飞认为，高线光瓶酒已经作为一个新的品类长期存在。从目前来看，高线光瓶酒价格偏高，且主打品质，都采用了较好的工艺，一般都是纯粮固态工艺。新国标实施后，可能会有更多酒企布局高线光瓶酒，加剧市场竞争。

新京报

校对 柳宝庆

The End