甜酒冲蛋的正确方法
2023-10-23 19:30 来源：贴说网 点击：
甜酒冲蛋的正确方法
甜酒冲蛋叫蛋酒，是早餐的一种。
先把甜酒按一定比例加水搅拌，使其成为不会过于粘稠或过稀的甜酒液，把这些甜酒液放在火上烧开，开后把事先准备好的已经打开的鸡蛋液缓缓倒入沸腾的甜酒液里，并且迅速用铲或勺子搅拌，使其蛋液在迅速成熟后成为散花分布在甜酒液里。
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