贴说网 > 杂谈 > 正文

​北极虾和南极虾的区别

2023-09-06 21:44 来源:贴说网 点击:

北极虾和南极虾的区别

北极虾和南极虾的区别

外表就可以看出南北极虾的区别。市面上很多冻干的虾干,其实是南极虾,南极虾和北极虾虽然都是来自深海,都是野生,区别在于:南极虾是磷虾,个头小,北极虾是长额虾,个头大,而且是冰鲜的,营养不会流失,喂龙鱼吃南极磷虾干,龙鱼不容易消化,口感也不好,难训食南极磷虾也有冰鲜的,主要用于钓鱼打窝用,用于水族箱喂鱼,容易浑水,而且保鲜卫生程度不如北极虾,毕竟南极虾是用来钓鱼的,而北极虾是人吃的。

北极虾和南极虾的区别

没有南极虾这种生物,只有南极磷虾,分布在南极洲附近海域。最大的区别是生活水域不同,一个在北极,一个在南极周边。

北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海,主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域,挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨,中国市场每年进口大约5万吨,是全球最大的北极虾消费市场。中国进口的北极虾70%来自加拿大,因此北极虾在中国通常被称为加拿大北极虾。

北极虾和南极虾的区别

北极虾和南极虾不是一个品种。北极虾又名北极甜虾,因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。南极虾又名磷虾或者南极大磷虾,生活在南冰洋的南极洲海域。