​北极虾和南极虾的区别

北极虾和南极虾的区别

外表就可以看出南北极虾的区别。市面上很多冻干的虾干，其实是南极虾，南极虾和北极虾虽然都是来自深海，都是野生，区别在于：南极虾是磷虾，个头小，北极虾是长额虾，个头大，而且是冰鲜的，营养不会流失，喂龙鱼吃南极磷虾干，龙鱼不容易消化，口感也不好，难训食南极磷虾也有冰鲜的，主要用于钓鱼打窝用，用于水族箱喂鱼，容易浑水，而且保鲜卫生程度不如北极虾，毕竟南极虾是用来钓鱼的，而北极虾是人吃的。

北极虾和南极虾的区别

没有南极虾这种生物，只有南极磷虾，分布在南极洲附近海域。最大的区别是生活水域不同，一个在北极，一个在南极周边。

北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域，挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨，中国市场每年进口大约5万吨，是全球最大的北极虾消费市场。中国进口的北极虾70%来自加拿大，因此北极虾在中国通常被称为加拿大北极虾。

北极虾和南极虾的区别

北极虾和南极虾不是一个品种。北极虾又名北极甜虾，因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。南极虾又名磷虾或者南极大磷虾，生活在南冰洋的南极洲海域。