​超市散装八宝粥泡多久 超市散装八宝粥怎么煮

超市散装八宝粥泡多久 超市散装八宝粥怎么煮

现在很多超市都有散装的配好的八宝粥米，大家买回家可以自己煮着喝，非常的方便，一般来说八宝粥米买回家是要泡两个小时以上的，这样煮的时候更容易煮烂。

超市散装八宝粥泡多久

2小时以上。

在煮八宝粥之前建议提前至少浸泡2小时以上，直至食材泡软即可，若是八宝粥的材料浸泡时间过短，吸水不够，可能仍然比较难煮烂;若是浸泡时间过长，会造成食材中的营养成分流失，从而影响八宝粥的营养价值。

超市散装八宝粥怎么煮

材料：大米、红豆、花生仁、薏米、百合、莲子、核桃仁、红枣、冰糖。

做法：

1、将百合、薏米、莲子、红豆洗净后放入清水中泡软，红豆分开浸泡。

2、将大米和红豆放入锅内，加入足量热水。

3、开大火将其熬煮至半熟。

4、然后加入泡软的薏米、百合、莲子，放入核桃仁、红枣继续熬煮。

5、再次煮开后，转小火慢熬，直至粥变得浓稠为主。

6、盛出，根据自己的口感调入适量冰糖搅匀即成。

超市散装八宝粥可以不泡吗

可以，但是不建议直接煮。

因为八宝粥中的主要原材大多数是粗粮，质地相对会比较坚硬，直接煮的话很难煮烂，所花费的时间会比较长，因此八宝粥一般是不建议直接煮的，将它提前用清水泡软再煮会更好，因为在浸泡过程中，食材会吸收膨胀，质地变松，相对来说会更容易煮烂，其中的营养成分也更容易析出。

八宝粥的营养功效

1.促进消化，养胃，八宝粥的的杂粮能够养胃，促进肠道蠕动，促进消化。

2.益气补血，安眠，八宝粥中的红枣能够补血，黑糯米也可以补血，有着安眠之功效。

3.防癌抗癌，八宝粥里面含有的粗粮纤维素含量高，有着清理身体毒素，预防癌症，防止癌细胞扩散的功能。

4.促进新陈代谢，减少胃肠负担，有的八宝粥中含有薏米，薏米可促进新陈代谢以及除湿的功效。