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​超市散装八宝粥泡多久 超市散装八宝粥怎么煮

2024-05-05 17:06 来源:贴说网 点击:

超市散装八宝粥泡多久 超市散装八宝粥怎么煮

现在很多超市都有散装的配好的八宝粥米,大家买回家可以自己煮着喝,非常的方便,一般来说八宝粥米买回家是要泡两个小时以上的,这样煮的时候更容易煮烂。

超市散装八宝粥泡多久

2小时以上。

在煮八宝粥之前建议提前至少浸泡2小时以上,直至食材泡软即可,若是八宝粥的材料浸泡时间过短,吸水不够,可能仍然比较难煮烂;若是浸泡时间过长,会造成食材中的营养成分流失,从而影响八宝粥的营养价值。

超市散装八宝粥泡多久 超市散装八宝粥怎么煮

超市散装八宝粥怎么煮

材料:大米、红豆、花生仁、薏米、百合、莲子、核桃仁、红枣、冰糖。

做法:

1、将百合、薏米、莲子、红豆洗净后放入清水中泡软,红豆分开浸泡。

2、将大米和红豆放入锅内,加入足量热水。

3、开大火将其熬煮至半熟。

4、然后加入泡软的薏米、百合、莲子,放入核桃仁、红枣继续熬煮。

5、再次煮开后,转小火慢熬,直至粥变得浓稠为主。

6、盛出,根据自己的口感调入适量冰糖搅匀即成。

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超市散装八宝粥可以不泡吗

可以,但是不建议直接煮。

因为八宝粥中的主要原材大多数是粗粮,质地相对会比较坚硬,直接煮的话很难煮烂,所花费的时间会比较长,因此八宝粥一般是不建议直接煮的,将它提前用清水泡软再煮会更好,因为在浸泡过程中,食材会吸收膨胀,质地变松,相对来说会更容易煮烂,其中的营养成分也更容易析出。

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八宝粥的营养功效

1.促进消化,养胃,八宝粥的的杂粮能够养胃,促进肠道蠕动,促进消化。

2.益气补血,安眠,八宝粥中的红枣能够补血,黑糯米也可以补血,有着安眠之功效。

3.防癌抗癌,八宝粥里面含有的粗粮纤维素含量高,有着清理身体毒素,预防癌症,防止癌细胞扩散的功能。

4.促进新陈代谢,减少胃肠负担,有的八宝粥中含有薏米,薏米可促进新陈代谢以及除湿的功效。