广东过年葱和生菜寓意,过年时在床上挂大葱有什么意义
广东过年葱和生菜寓意,过年时在床上挂大葱有什么意义
本文目录
1.过年的风俗带苗红萝卜”、蒜苗香葱香菜生菜的意义是什么 2.广东人年初二回娘家 3.广东人过春节把芹菜小葱放在什么地方种 4.广州的青菜叫什么
过年的风俗带苗红萝卜”、蒜苗香葱香菜生菜的意义是什么
寓意着聪明伶俐,财源进门,和气生财。
菜与财谐音,预示财源进门。一般挂的是“生菜”,寓意“生财”。“葱”与“聪”谐音,有聪明的意思。
广东人年初二回娘家
蒜喻能写会算,葱喻聪明伶俐。葱蒜就是祝福聪明伶俐、能写会算。
经过年初一的祭祖斋戒后,大年初二,广州人就要“开年”了。按照传统年俗,这天一大早,家中妇女要主持“开锅”,下花生油,煎萝卜糕、煎鱼。接下来是“开年饭”,这也是中国农历新年伊始最隆重的一顿饭。
同时,因出嫁的女儿要回娘家,夫婿陪行,所以大年初二在民间又有“迎婿日”、“姑爷节”的俗称。
虽然,年初二回娘家吃开年饭的年俗受到现代社会的新家庭结构冲击,但在广东地区,开年饭的菜式“意头”讲究总是不能免的。无鸡不成宴的广州人,开年当然是要杀鸡的,寓意生生猛猛、生气十足、威武雄壮;烧肉也少不了,因要取其“红皮赤壮”(身体健康)之意;炒饭取意“大显身手”或大显声威;发菜蚝豉取“发财好事”之意;猪脷(舌)取“大吉大利”之意;还有生菜取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明伶俐,芹喻勤劳刻苦,韭喻长长久久等等。
旧时广州的商行厂家请伙计吃开年饭,要是席上有鸡肉,则饭后会有人被解雇,称之为“食无情鸡”。
此外,广州的一些郊区农村在年初二还保留着“放生”的习俗,即买活鲤鱼,用红纸盖上鱼眼,拜神之后到河塘放生。
广东人过春节把芹菜小葱放在什么地方种
一般放在大口,芹菜代表勤奋,小葱代表聪明,生菜代表生财,桔子代表大吉大利,都是放大门口代表吉祥物。
广州的青菜叫什么
“菜”与“财”谐音,预示财源进门。一般挂的是“生菜”,寓意“生财”。
“葱”与“聪”谐音,有聪聪明明的意思
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