​九江特产（九江特产有哪些土特产）

九江特产（九江特产有哪些土特产）

九江特产有庐山云雾茶、双井绿、彭泽鲫、陈年封缸酒、修水宁红茶、修水赭砚、瑞昌山药、修水杭猪、西港化红、雷峰山茶、都昌豆参、修水菊花茶、庐山石耳、湖口酒糟鱼、三杯石鸡、九江茶饼、星子金星砚等。

1、都昌黑芝麻

都昌黑芝麻，是江西省九江市都昌县的特产。都昌县黑芝麻有黑色度好，含油量高，品质优良等特点。

2、双井绿

双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这里依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。

3、修水宁红茶

地处赣西北边陲的修水县，旧属“义宁州”治，所产宁州工夫红茶，简称“宁红茶”，它是我国工夫红茶中的珍品之一。

4、雷峰山茶

雷峰山茶产地是一种来自江西省彭泽县的小叶灌木型树种所结的茶。雷峰山茶产地范围为江西省彭泽县东升镇雷峰山（俗称：雷峰尖）为核心的自然山体及山脉延伸部分的浩山乡和东升镇（含上十岭垦殖场）现辖行政区域。

5、湖口豆豉

湖口豆豉，是江西省九江市湖口县特产。湖口黑豆个大粒圆，是加工豆豉的良好原料，加工出来的湖口县豆豉色泽黑亮，颗粒均匀，香味浓郁，美味可口，是湖口传统风味名菜。

6、庐山鲜笋

庐山鲜笋是生长在庐山生态保护区的一种食用鲜笋。由于其独特的自然生长环境，它被公认为世界上安全无污染的保健食品。庐山鲜竹笋也是一种高蛋白、低脂肪、低糖、多纤维的保健食品。经常食用新鲜竹笋可以促进肠道蠕动，帮助人体更快地将有毒物质排出体外，从而减少肠道疾病的发生。

7、九江陈年封缸酒

九江陈酿凤岗酒是我国传统名酒。它是由优质糯米和先进的酿造技术相结合。酿造的葡萄酒颜色清澈明亮，呈浅琥珀色。葡萄酒的香气也很浓郁，令人耳目一新。此外，葡萄酒还含有21种氨基酸，其中8种是人体需要但不能独立合成的必需氨基酸。因此，密封酒也有“液体蛋糕”的美誉。

8、都江豆参

江豆斗神是九江的传统特色食品。它由大豆和进口原料制成，采用传统工艺加工。最终形成的杜江豆参口味独特，含有多种蛋白质和氨基酸，口感柔软，是老少皆宜的佳品。

九江特产

彭泽鲫是江西省九江市彭泽县特产，为全国重点推广的五种淡水鱼之一，具有生长快、个体大、抗病性和适应性强等优点，肉味鲜美，营养丰富。

都昌豆参是江西省九江市都昌县特产，外形长约三寸，内芯蓬松，气孔均匀，外表色泽金黄，光泽度好，吃起来口感酥脆，软而不腻，具有菜油香味。

西港化红是江西省九江市修水县西港镇的特产水果，具有四百多年的悠久历史，明万历年间盛产，是赣西北甜橙类唯w一品种，味道鲜美，甜中带略酸，香气浓郁。