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​弱碱性食物 吃碱性食物能防癌?碱性食物对人体健康更好?碱性食物神奇在哪

2023-12-25 03:19 来源:贴说网 点击:

弱碱性食物 吃碱性食物能防癌?碱性食物对人体健康更好?碱性食物神奇在哪

你家里有没有这样一个相亲相爱的大群,家人们经常喜欢发一些养生知识进行“科普”,有时可能看到一些有争议的观点,还会引发一场辩论。大连的一位朋友就曾因为一条养生新闻和母亲发生争执,最后被家人无情地移出了群聊,究竟是怎么回事呢?

原来是大连男子的妈妈在群里转发了这样一条文章:《这五种碱性食物是癌细胞的死对头,坚持吃……》,这名男子就直接在群里指正说:“碱性食物抗癌早被辟谣了,快别转了。”母亲看到之后,觉得儿子的行为真的很不顾忌她的感受,两人发生了争吵,但男子依旧坚定自己的立场,直言看到不实消息就会第一时间指正,把母亲气够呛,直接被移除了群聊。

其实,生活中这样不实的消息还有很多,就拿上面的碱性食物来说,碱性食物是什么,为什么就能神奇到能抗癌?不仅是说碱性食物抗癌,随着网络信息化的发展,大家似乎都把碱性食物神化了,经常吃碱性食物能减肥,经常吃碱性食物能生男孩等等。

人们为什么这么偏爱碱性食物?

其实,碱性食物主要指食物经过人体消化吸收后,呈现出碱性的特性。常见的碱性食物有谷物、豆类、坚果、水果等等,经常吃这些食物对身体肠胃的消化负担小,多吃碱性食物也是有好处的。

但很多人会觉得我们人体呈现弱碱性对身体更健康,如果处于酸性状态就容易患癌,因此也就有了吃碱性食物防癌的说法。其实我们身体的PH值通常是在7.35~7.45左右,呈现弱碱性,身体也会维持在平衡状态下,如果酸性过多,也容易患上酸中毒,和患癌之间的关联也不大。其实患癌的本质是癌细胞进行侵略扩展,会让周边环境呈现酸性,而不是出现酸性环境产生癌症。

只要维持在正常的状态下,人体的酸碱度没有多大的变化,即使吃酸性或碱性食物,也很难改变人体的酸碱值,而且有的食物本是呈现碱性,但经过一系列的消化吸收之后,还可能出现酸性形态,因此,大家也不用费力非要吃碱性食物来防癌,这也是不正确的言论。

还有的人一样走进误区,认为常吃碱性食物可以生男孩,其实这也完全没有科学依据。仅有研究调查表明,精子在酸性环境下活性会减低,但通过食物也不能改变身体的酸碱环境。所以我们还是要正确看待碱性食物才行。

食物养生靠营养,而非酸碱度

如果一定要谈到食物的营养成分,那也不能单看碱性一个条件,就像我们常吃的肉类食物也呈酸性,难道对身体健康就没有优势吗,并不是碱性食物本身带来的营养丰富,而是需要我们多种膳食搭配在一起才能真正达到营养充足,身体更健康。

不管是酸性食物还是碱性食物,对人体健康有帮助才是最有效的。在日常饮食中,我们要根据自身的身体情况来进行日常的营养搭配,多方面保证身体营养的补充,才能真正的增强抵抗力,真的做到有效防癌。

要想有效保护身体健康,尽量做到以下几点才行:

1. 有正确的思想意识,学会识破谣言

生活中,人与人之间的传播力是最不能小觑的,而且很多时候我们容易被一些所谓的“营养专家”误导,传播出一些错误理念,因此我们要提高自我的辨别能力,找到科学来源,不要盲目跟从,以免走进误区,造成不必要的身体损伤,得不偿失。

2. 饮食计划量身定制

正常情况下,我们身体需要多种营养进行搭配才行,控制好每次的摄取量,在身体能够消化吸收的基础上再进行补充。如果你是患有像糖年病类慢性病患者,就需要调整饮食结构,控制碳水的摄入量,控制油脂、糖分的量,保证身体健康。

3. 日常保护也要到位

平时可以多参加一些户外活动,多做做运动锻炼,保证饮食营养充沛的基础上,也别忘了增强体质,保证优质的睡眠,早睡早起,养成良好的生活方式,从多方面保护身体健康。

参考资料

[1] 《碱性食物更健康?食物酸碱性对人体酸碱度影响甚微》.新快报.2014-09-04 15:17

[2] 《男子辟谣老妈”碱性食物抗癌”帖 竟被踢出家庭群聊》.半岛晨报.2018-11-10 07:25

[3] 《专家提出:碱性食物抗癌是谎言》.广州日报.2015-09-13 10:21