红糖糍粑的红糖怎么做 自己在家也可以学着做
红糖糍粑的红糖怎么做 自己在家也可以学着做
红糖糍粑它是趁糍粑炸好后再在上面淋上一层糖浆，味道非常的香，有“火锅伴侣“之称。那么红糖糍粑的红糖怎么做?来一起看看吧!
红糖糍粑的红糖怎么做
1.做这个糍粑要先做好黄豆粉和红糖汁。制作这个粉很简单，把黄豆放到锅里
2.小火慢慢炒熟
3.装进料理机
4.打成粉末就可以了
5.用料理机打出的粉不是很细腻，用筛子筛一下就会得到很细的粉末了，这样在吃的时候，口感也很细腻。
6.把红糖切成小块
7.按二比一的比例加水，红糖为二
8.用小火慢慢的把糖熬浓稠就可以了，整个过程，一定要用小火并且时时搅拌，不然会糊锅的。
红糖糍粑要放进火锅吗
不用哦，直接趁热吃是最好吃的!
红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道福建省传统的小吃。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。
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