龙岩特产
2023-10-20 16:31 来源：贴说网 点击：
龙岩特产
龙岩特产是永定红柿、长汀豆腐、山麻鸭、永定八极天、和田鸡、永定红柿：其原野生植物，果实小，青黑色，经嫁接栽培成人工种植的果树，永定红柿扁圆，少或无核，外观鲜红，嫩汁浓，甘甜爽口。
长汀豆腐：此豆腐鲜嫩可口，不酸不苦，可用于制作多种食物，如东坡豆腐、银包、豆腐饺子、徽州丸等。，风味独特。
山麻鸭：当地的山麻鸭善于奔跑和觅食，适合梯田放牧和养殖鸡蛋。
永定巴林达：呈扁平的圆柱形，略弯曲，长短不一，表面灰黄色，有纵纹和横裂，坚韧粗糙，肉厚易剥落，香味和甜味。
和田鸡：产于和田乡，属于当地家禽的肉型，和田鸡体型大小和健壮、华丽的羽毛，具有三黄三黑的特点。
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