​白酒新国标实施，年销100亿的“牛二”怎么办？香精酒会消失吗？

白酒新国标实施，年销100亿的“牛二”怎么办？香精酒会消失吗？

一款香精酒，却卖出100亿的惊人销量！

近几十年，白酒市场乱象丛生，各种黑心香精酒打着纯粮的幌子，把消费者当成“韭菜”，割了一茬又一茬。

但这款年销百亿的酒却不一样，在香精酒人人喊打的年代，它却成为卖脱销的“爆品”，它就是“牛栏山二锅头”！

“牛二”凭啥年销100亿？

牛二，是牛栏山二锅头的简称。它在2019年，便已达到年销100亿的业绩。

15元一瓶的价格，堪称廉价。再加上它虽然是香精酒，但经过勾调后，口感反而比一些劣质粮食酒还要好喝。

两大优点一叠加，直接让牛二在中年人群之中，卖脱销了！

但到底是香精酒，近些日子，各大平台频频流出一则消息：年销100亿的“牛二”要下架了！

难道“牛二”真的会被下架？

后来了解到，从今年的6.1号开始，将会正式实施“白酒新国标”。而新国标的重点改造对象，便是香精酒。

牛栏山二锅头，大家也都知道，是纯正的香精勾兑酒，自然也会在整改的名单之中。

但整改归整改，牛二会被下架的言论，纯属胡诌。

牛二好歹是一家大型上市企业，每年销量破百亿，关乎着成千上万人的就业情况，自然不会轻易下架。不过整改却是不可避免的，但到底有哪些整改，咱们接着往下看。

新国标实施后，香精酒将彻底退出白酒市场！

根据《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》新国标的描述，对白酒做出明确的分类：

食用酒精仍可以使用，但必须以“粮谷”酿制，也就是大麦、玉米等等。

而食用香精（添加剂）却被严厉禁止使用，一旦使用，将被踢出白酒行业，成为“调香酒”。

也就是说，这次新国标的改动，等于是将香精酒改个名字，成了调香酒。所以大家不用担心牛二会下架！

但牛二到底是香精酒，添加剂成分太多，偶尔喝点还好，但若是长期饮用，可能会对身体造成难以挽回的危害。近些年喝酒患病的人数增多，不是没有道理的。

所以建议大家喝酒还是以纯粮酒为主，哪怕贵点也别心疼，不要前半辈子挣钱后半辈子花！

而且也并不是所有纯粮酒都很贵，下面这两款白酒，都是纯粮酿造的好酒，普通人不知道，但却被行家经常喝，大家可以看看。

木台厚道酒

这款酒产自贵州，是当地有名的酱酒新贵，是不少行家的口粮酒。

它的酿酒人是“国家级调酒师”冯小宁，并且师承茅台老厂长李兴发，在茅台酒厂数十年的深造，还让她成为了“茅台八仙”之一。

因此，这款酒经由冯小宁之手酿造后，常常被喝过的酒友称赞“茅香纯正”。

内行看门道，外行看热闹。这款酒之所以被行家青睐，凭的是它与茅台工艺高度一致的酿造条件。

产地位于茅台镇核心产区，离茅台酒厂不过千米。原料也是与茅台同出一处的红缨子高粱，经过坤沙工艺耗时1年酿造而成。

之后在经过5年的贮藏，去除去杂，老熟酒体，让这款酒更加醇香、丰富。

这款酒的酱味不是很浓，但很纯正很突出，尤其是那股陈香映入鼻腔，只觉得舒适。酒体醇厚偏甜，入口还有点点焦味，回味起来让人很是愉悦。

口子窖

这款酒产自安徽，在安徽算是人尽皆知的一款好酒。

这款酒历史久远，甚至可追溯至春秋时代。口子窖还是兼香型白酒的典型代表，凭着独特的菊花红心曲和超高温曲，让它在整个行家圈里都较负盛名。

它的酒香复合好闻，浓香味比较足，那股粮食的香气让人很是陶醉。入口酒体干净纯粹，口感偏甜，隐隐有一丝焦香，到了后段则是有点苦味，回味起来偏向酱香，整体很丰富。