​抹茶贵妇之吻做法 小饼干的制作

抹茶贵妇之吻做法 小饼干的制作

上班的时候带个小零食是不是很好啊，饿了时候吃吃甜点，感觉幸福到爆掉啊。外面卖的小饼干不和你胃口，又甜，可不想每天都吃胖了，所以我们可以自己做小饼干啊，今天小编就来教你做小饼干啊

抹茶贵妇之吻的制作

据说贵妇之吻最早起源于法国，因其外形比较像索吻的嘴唇，所以被浪漫的法国人形象的取了贵妇之吻这个名字，说实话，标题小公主这个称号法国当之无愧～原料里面油较少，相对比一般的饼干健康一点，但是口感上没有那么酥，不过因为杏仁粉多所以还是很香的～是非常紧实的口感哦，第一口会觉得，肿么硬邦邦的，吃了几个就会觉得诶还蛮好吃的!是个锻炼牙口的饼干。比较适合年轻人吃哈哈哈，我在某宝一家店看到买得还很贵呢，自己做一回勤俭持家的小公主～

原料：

饼干体：杏仁粉100克、低筋面粉100克、抹茶粉5-8克、糖50克、玉米油40克、水20克。5ml量勺一个。

内馅：白巧克力50克。

烤箱预热170度。

步骤：

1. 低筋面粉、抹茶粉、糖和杏仁粉依次过筛后，稍微混合均匀。

2. 倒入玉米油，稍微均匀混合下，这时候是无法成块的。

3. 倒入水，混合均匀成面团。

4. 用5ml量勺挖一块，填实。

5. 用手旁边轻轻一压就能抠出来了，平面朝下，放在烤盘上。

6. 170度烤箱烤25分钟左右。

7. 白巧克力融化，不烫手后装入裱花袋。

8. 放凉后，在一半的平面上挤上白巧克力酱。

9. 等白巧克力酱变得粘稠，但不是全干的时候，拿一个没有巧克力酱的合起来就行。

保存：

室温存放的话，天热4-5天，天冷5-7天，避免阳光直射。小饼干这种东西还是做完了尽快吃哦，放久了真的就不太健康了。