海丰县美食,在汕尾市海丰县3000能做什么生意?
海丰县美食,在汕尾市海丰县3000能做什么生意?
在汕尾市海丰县3000能做什么生意
开个店创业那些应该是不够的了,可以试一下摆摊在网上买一些便宜的桌子然后进一些货,但是货尽量不要进去太贵的一些小零食啊小物品小礼品就好,也要注意有些地方城管有管的区域尽量避开,但是还是不建议做生意毕竟在汕尾市这种地方3千块钱做不了多大的生意
海丰菜粿的做法
准备食材:
粘米粉、椰菜、豆芽、花生瓣、豆薯(也就是沙葛),瘦肉,清水
粘米粉
豆薯(也就是沙葛)
花生瓣
椰菜和豆芽
瘦肉
瘦肉也可以切小一点,根据个人口味切就可以,瘦肉可以提前先腌制好,放些生粉或是地瓜粉,食用油,和酱油腌制即可(也可以根据自己的口味腌制,也可以在以上步骤上加入叉烧酱、蜂蜜和料酒,调制成叉烧味的肉馅)
准备馅料:
1、椰菜洗净之后切丝,清炒下,放一点点盐
2、豆芽洗净之后,清炒一下,也要放一点盐
3、豆薯去皮洗净,切细,再清炒下,同样要加入一点点盐
4、把椰菜、豆芽、豆薯和花生倒在一起,捞均匀,水分太多,拿个筛盆来装这些配料,可以滤去水分(根据个人口味也可以加入一些大地鱼粉)
5、可以把花生再锤细一点(根据个人喜好处理),单独放在一个小碗上
6、腌制好的肉,爆炒之后,单独放在一个小碗上
准备馅皮:
1、在锅中烧开水,倒入一点油和盐
2、粘米粉和水按照1:1的比例掺和,把粘米粉倒入开水中,再把火改成小火,在锅中不断的搅拌结块,差不多成团时,关掉过,再用锅铲继续搅拌
3、等面团的温度降下来之后,用手揉搓成均匀的面团,也可以用擂茶棍或是厨房用的重物锤,快速戳锤或是揉搓面团,这个过程需要耐心一点,粿皮好不好吃,这个步骤也很重要。
成团之后,再搓成小条,再把小条戳成圆剂子,再把圆剂子打成面皮就可以准备包馅料了。
包粿:
1、把面皮擀成小圆型,用手或者用圆形的石头工具都可以
2、把馅料放在面皮中间,面皮包住馅料,再把面皮的两端捏紧,就包好了
3、包成以下这样就可以了,包法很简单的
蒸粿
1、锅中的水烧开
2、蒸架上刷上薄薄的油,防止底部粘黏
3、生菜粿放入蒸架或是笼屉
4、蒸10分钟,就可以出锅啦
5、出锅时,也可以在粿上刷上一层薄薄的油,也可以不刷,根据个人喜好。
按照以上步骤,就完成梅陇特色菜粿啦,如果你有更好的方式,和建议欢迎评论区留言,有更多想知道的特色美食做法,欢迎也留言,如果能帮到你,我一定会出视频版或是文字版教程哦~
最后想告诉大家:在这个疫情还没有过去的特殊时期,希望大家少出门的同时,也少点外卖,平时没有时间,现在有时间了,多动手为家人做做美食的同时,既是在陪伴家人,也是在助力抗疫哦~
海丰哪里有好吃的晚餐
海丰美食
1.菜茶
2.咸茶
3.菜包|菜粿|菜包粿
4.层糕粿
5.小米 6猪肠粉 7.(煮粉圆加石花) 8.天下之饼(薄饼) 9.牛肉饼 10.公平牛肉 11.肉鲜味美的虾蛄 12.敌仔姜醋汤 13.清明肥蚶 14.油焗麻鱼
汕尾有什么好玩景点和美食,麻烦提供一下位置
欢迎你来汕尾旅游好玩景红海湾,莲花山鸡鸣寺,陆河上护。
如何做海丰特色小吃-小米
海丰小米是海丰最有名的小吃,很多人都喜欢吃。它选用上等的蕃薯粉、精选的五花肉、大地鱼粉、盐、糖、等配料,经传统的工艺制作而成的饺子,海丰方言叫“饺子”。制作方法:用薯粉透上适量开水搅匀制作成饺子皮,然后用选用精选的五花肉,加上适量的大地鱼粉和配料,做成一个个像小荷包状而成饺子,海丰话叫小米。蒸熟以后醮上特制的佐料,吃起来很美味可口,小米在蒸熟后打开锅盖的那一刻,热气腾腾,馨香扑鼻,一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般,光是看就让人流口水了。
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