​红薯的种类，红薯分几种？您知道多少种吃法呢？

红薯的种类，红薯分几种？您知道多少种吃法呢？

红薯分几种您知道多少种吃法呢

导语:红薯分几种？您知道多少种吃法呢？

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。

红薯分几种？有多少种吃法？红薯的种类有很多，常见的有白心的、红心的、紫薯，也有人说红薯就分粉的和甜的红薯。不管粉的甜的还是紫的，只要是红薯就都是人类的好朋友。

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。

红薯的种类咱就不细说了，作为一个美食爱好者，咱就重点说说红薯的吃法。你们都是怎么吃红薯的，我家由于种红薯，所以有很多红薯可以嚯嚯，吃的花样也很多。今天就分享几样，希望你们也喜欢。

红薯粉条

公公每年种很多红薯，一部分用来打粉，还有一部分用来做粉条，宽的、细的都有。每到年底，家中吃的最多的菜就是红薯粉条，细的做“蚂蚁上树”、烫火锅；宽的做酸辣粉、凉皮或者是当面条下着吃。不管是哪种吃法，粉条都很劲道有弹性，深受老少喜爱。

烤红薯

烤红薯几乎人人都爱吃，香甜软糯，尤其是肚子饿的时候来一根，味觉、嗅觉和肚子都很满足。烤红薯很简单，挑选大小适中的红薯，洗净，沥干水分，用锡纸包着，放入烤箱就可以了。如果没有烤箱，您不怕麻烦的话，也可以用煤气烧。

红薯淀粉_做菜或者做凉皮

红薯可以打成红薯粉，用来烧鸡、烧鸭，味道特别鲜美。红薯淀粉也可以做成凉皮，燥热的夏天来一份非常凉爽。

红薯芋圆

芋圆相信大家都不陌生，很多女孩子不想吃米饭、面条就来份芋圆，软糯香滑，既好吃好看又饱肚子。如今很多年轻人创业都喜欢做它卖，成本低，利润高。

烤红薯片

烤红薯干是很多办公室人员的必备小零食。饿了来几块，无聊来几块，香香脆脆的吃了还想吃。我们在家也可以做烤红薯干，只要切薄片，沥干水分，撒上烧烤佐料，放到烤箱中就完成了。

红薯饺子

红薯蒸熟，压成泥，然后加面粉揉成团，在擀成饺子皮，用来包饺子吃。这款比较适合家中不爱吃饭的小朋友，有点甜，还软和，可水煮，可煎。

结语:红薯的吃法还有很多，记得关注我，后面会一一分享出来。评论下方留言，共同交流哦。

红薯有哪些品种

红薯的品种主要分为四类：红心红薯，白心红薯，黄心红薯，紫心红薯。

常见的红心红薯有：宁紫4号，京薯6号，广薯135等。

常见的白心红薯有：普薯23，龙薯9号等。

常见的黄心红薯有：秦薯九号，香甜一号等。

紫心红薯有日本凌紫等。

按照薯肉的颜色可以将红薯分为： 红心红薯 ，白心红薯 ，黄心红薯，紫心红薯等。不同颜色的红薯富含的营养价值各不相同。

另外，按照蔓的长短可分为长蔓红薯和短蔓红薯。“徐薯32”属于超短蔓红薯，同时也是高淀粉兼优质食用甘薯新品种。

按红薯的口感还可将红薯分为：糯甜（面甜）型，软甜型，水果型等几个种类。

根据不同用途不同，可以把红薯分成高淀粉甘薯 ，鲜食用红薯（迷你红薯） ，色素型红薯（紫薯） ，水果型红薯 ，果脯型红薯 ，菜用红薯 ，饲用红薯 ，药用红薯等。

红薯都有哪些常见品种

常见的红薯按颜色可分为这四大品种：

1、红心红薯品种

常见红心红薯品种有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号。

红心红薯水分比较足，吃起来比较香甜，所以在市面上一般见到的都是用来靠着吃的。

红心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、四川、云南、贵州、陕西等地。

2、白心红薯品种

常见白心红薯品种有糯米红薯。

白心红薯最大的特点就是肉是白色，吃起来特别的纷纷的，含水量比较少。

白心红薯适合种植地区：湖南、湖北、山东、四川等地。

3、黄心红薯品种

常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号。

黄心红薯最大的特点就是含水特别足，吃起来特别的甜，也常常用来作为烤红薯使用。

黄心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、贵州等地。

4、紫心红薯品种

生活中常见的紫心红薯品种有紫薯王和日本凌紫这两大类。

紫心红薯最大的特点就是皮和肉都是紫色的，吃起来特别的粉，经常用来蒸着吃或者主轴喝。

适合种植地区：湖南、广东、广西等地都有种植。

国内常见的红薯20余个品种

烘烤型红薯：龙薯9号、西农431、北京553、烟薯25、遗字138；

鲜食型红薯：秦薯8号、食5（徐薯32）、心香、徐薯34；

淀粉型红薯：商薯19、徐薯22、鄂薯6号；

紫薯：浙紫薯1号、紫菁二号；

特色类红薯：水果型（166-7）、蔬菜型（台农71）等等。