​李子可以酿酒吗 李子可以酿造酒吗

李子可以酿酒吗 李子可以酿造酒吗

李子可以酿酒。李子酒的做法：1、准备红李子，流水反复清洗几次，加盐浸泡２－３小时。2、将洗净的李子进行晾晒，晾晒到完全干爽即可。3、玻璃瓶高温消毒，将李子放入瓶中，加入冰糖，倒入白酒，没过李子即可。4、盖上盖子密封保存３个月以上即可饮用。

李子可以酿醋吗

1.李子洗净晾干水份，用小刀随便划上几刀，方便出汁。

2.李子装入瓶中，倒入米醋盖过面，再加冰糖，三个月后过滤装瓶兑水饮用即可。

李子，拉丁名Prunus，是蔷薇科植物李树的果实。我国大部分地区均产，7～8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。

李子不能和什么一起吃

1、鸡胸脯肉李子和鸡胸脯肉一起吃，会损害肠胃的某些功能，不利于肠胃的蠕动，严重时会引起腹泻。

2、鸡肉李子和鸡肉一起吃，会引起腹泻，不利于营养物质的消化和吸收，从而不利于人体的生长发育。

3、蜂蜜李子和蜂蜜一起吃有损五脏的健康，从而不利于人体的生长发育和新陈代谢。严重时引发某些疾病。

4、鸡心李子和鸡心一起吃会导致腹泻，不利于肠胃的蠕动，不利于营养物质的消化和吸收。

5、高钙食物李子味酸，除了含有大量的果酸外，草酸的含量也不低，在吃李子的同时若是食用高钙食物补钙会降低钙质的吸收，还会生成大量的难溶解度草酸钙。