​为什么万圣节有南瓜形象（从猪食到文化图腾）

为什么万圣节有南瓜形象（从猪食到文化图腾）

什么样的节日需要浪费59万吨粮食，才能举办起来 ？今天我们认识下，西方国家过个节为啥跟南瓜过不去！还浪费那么多，他们用过的南瓜又去向哪里了？

近些天如果说最火的节日，莫过于西方的鬼节，万圣节，本是玩着开心的大part 活脱脱成了送命，就像唱跳国的梨泰院踩踏，硬生生让它变成了名副其实！在我们为其遇难者默哀时，不禁陷入思考，粗略估计光美国过这个节，每年都要消耗13亿磅的南瓜，1亿磅等于 四万五千三百六十吨，可想而知13亿磅的数量，估计所有美国人的胃，都装不下如此大的容量！

真是老外们的狂欢夜，南瓜们的灾难日！作为节日必备的重要角色，南瓜雕刻的作品千奇百怪，有这样的，还有这样的，甚至连川普都能拿来恶搞！放入灯泡或者蜡烛，顿时氛围感 十足，搭配着逼真的恐怖妆容，提着南瓜灯，挨家挨户去讨要糖果！

说回万圣节为啥要用南瓜灯？冬瓜和西瓜不是很大！其实美国本没有这个节日，是在19世纪由来自爱尔兰和苏格兰的移民传入的，而过这个节，传说，了把万圣节篝火中的余烬，带回家于是人们挖空一个萝卜做灯笼，但更多人相信，灯的作用是用来吓退恶灵或者魔鬼的，但当爱尔兰人移民到美国时，发现比起萝卜，南瓜更大，搭配灯光还像灯笼，随着时间推移，连美国人也热衷南瓜雕刻，其他国家也受美国流行文化熏陶，过万圣节，法国， 德国 ，直到近些年这股过洋节的风，刮到了亚洲！

韩国就是最好的例子！一旦过节，消耗最多的莫过于南瓜，单单2020 年英国就有近 2,400 万颗南瓜，被雕刻成灯。但至少有一半，大约 1,287 万颗南瓜的果肉不会当成食物，就被直接丢弃，假如把这些做成汤，足以为 英国的6,600 万人口，每人供应一碗！

如今，传说因素逐渐淡去，取而代之是更多的COS装扮和消遣，可他们忘记了南瓜本身是能吃的！调查显示，只有46%的使用者意识到过完节日后的南瓜可回收！你很难想象，在三百年前，南瓜被上流人士当成猪食存在，如今不仅成了文化图腾，还推广到全国各地，那么万圣节后，其他南瓜如何处理了呢？

第一种，堆肥处理，南瓜是有机材料，加入一些土壤调理剂。会成为很好的肥料，论环保作秀，没谁比欧美国家更懂，所以许多非营利组织，都会在万圣节后举办南瓜回收活动，第二种，喂养小动物，果瓤种子分给鸟类，果肉丢弃野外留给松鼠，狐狸，獾huan们做过冬粮食！第三种，自己消化，南瓜派，南瓜汤，或者举行南瓜比赛，但每个人吃的能力有限，不像中国，一颗瓜能发明上百种吃法，南瓜饭，咸蛋黄焗南瓜，水晶南瓜饼，南瓜汤圆！轮到美国，一半南瓜是为了装饰而种植，另一半，变成罐装果泥，或用来做南瓜派，补充个冷知识，南瓜一开始是被印第安人当成主食存在的，而鹰酱和他们关系水火不容，如今却把对方的粮食，作为消遣的象征，不知道看到这副场景的印第安人如何想！

所谓

异族西瓜胜黄金，春种夏收奏妙音。无良殖民远方到，频惹灾祸难安心。

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